Alguna vez te has preguntado que comen las estrellas del mundo del espectáculo para verse así de regios. Pues aquí te alcanzamos algunas de ellas para ver por cual te animarías.

La primera, Dieta de la zona, creada por el Dr. Barry Sears, esta dieta se basa en la regla del 40-30-30, lo que significa componer los menús de cada comida de tal forma que aporten un 40% de hidratos de carbono, un 30% de proteínas y un 30% de grasa. Lo bueno de esta dieta es que aumenta la energía y la resistencia física; pero se adelgaza muy lentamente.

La dieta Montignac, la cual se basa en la combinación de alimentos. Recomienda evitar los azúcares que provocan subidas de glucemia (pan, arroz o azúcar) y no tomar grasas e hidratos en la misma comida, pero las cantidades son libres. Con esta se obtienen resultados rápidos, aunque resulta rígida, pues las combinaciones son limitadas.

La dieta Macrobiótica, desarrollada por George Oshawa, se basa en los principios de la filosofía oriental: el individuo debe vivir en armonía entre el yin y el yang. Y clasifica los alimentos en estas dos categorías. Es rica en cereales integrales y verduras; restringe las legumbres y el pescado. Esta dieta aporta fibra, está libre de grasas saturadas y de colesterol, pero limita el consumo de fruta fresca.

La dieta del Índice Glucémico, creada por el médico David Jenkins, se basa en clasificar los alimentos según su índice glucémico, es decir, el tiempo que tarda en transformarse y llegar a la sangre el azúcar que contienen. Para adelgazar debemos despedirnos de los alimentos con índice alto y comer a voluntad los que lo tengan bajo. La ventaja, controla la cantidad de azúcares en la sangre, por lo que previene problemas cardiovasculares. El problema es que no siempre los alimentos con índice glucémico bajo son los más sanos.

Y por último la dieta del Dr. Perricone, desarrollada por este dermatólogo, tiene como objetivo perder peso, combatir las arrugas y aportar luminosidad. Se basa en el supuesto de que algunos alimentos favorecen la inflamación de la piel y otros no. Hay que evitar el consumo de todos aquellos con un alto contenido en azúcares. Dar prioridad a la ingesta de vegetales verdes y salmón; y se han de tomar multivitamínicos.
Esta dieta aporta ácidos esenciales omega 3 e importantes antioxidantes, pero es poco variada y prohíbe verduras ricas en betacarotenos.

¿Por cuál de estas te animarías? Conoces algunas otras, compártelas por favor.